――国旗下的讲话

   “光盘行动”于2013年在全国发起，其目的是倡导厉行节约，反对铺张浪费，带动大家珍惜粮食、吃光盘子中的食物。“小餐桌，大文明”，“民以食为天”，承载的不仅是人类文明的生生不息，更传承了中华民族文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，是一个民族文明程度的重要标志 。牢固树立节约光荣、浪费可耻的观念是《中学生守则》的重要组成部分，也是学校德育教育重要内容。

   “ 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦” 。这首耳熟能详的古诗，教育我们要爱惜粮食，崇尚节俭的意识。2018年秋季开学以来学校实行“三化管理”，就餐实行包餐制。食堂根据我们学生生长发育的特点，制订一周菜单，提供营养配餐。每天早餐不低于10个品种，中晚餐每餐三荤三素一汤供同学们选择，同时食堂还在努力提高厨师的烹饪技术,根据季节变化不断增加和变换花色品种,改善营养配餐的色、香、味,饭菜质量超过百分之九十的家庭生活水平。其目的不仅是为了让同学们吃饱，还要让同学们吃好,让同学吃的安心吃的放心、吃的营养吃的健康。即使是在目前猪肉价格居高不下，菜价普遍上涨的情况下，学校还是想方设法保障同学们的伙食营养。

但是现在我们在早、中、晚3餐开饭时看到的却是另一番景象：不断的有同学在往餐厨垃圾桶里倾倒剩饭剩菜，有的是一个个没有剥皮的鸡蛋、有的是一个个只咬了一口甚至一口都没有咬的馒头和包子、有的是只吃了一半的热干面或饭菜等等，看了让人心疼。聚贤楼食堂经常是早上才清理3大桶剩饭剩菜，中餐时间短短半个小时又装满了3大桶剩饭剩菜，触目惊心，惨不忍睹。餐厨垃圾，以前还可以提供给农民喂猪，算是做到了废物再利用，但是自从非洲猪瘟疫情后，这些餐厨垃圾一律不准喂猪，必须按照环卫部门要求集中收集后统一填埋处理，既浪费了资源又污染了环境，还增加了成本费用。

今天借学校开展“文明就餐，光盘行动”之际，要求同学们在进餐时根据自己的口味、饭量来打饭打菜，饭量小的同学要主动跟食堂阿姨说打少点，做到不留剩饭剩菜。饭量大的同学吃完后再添加，吃多少，打多少，节约粮食，坚决杜绝浪费。

历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。同学们我们要将勤俭作为个人发展的奠基石，与锤炼高尚的个人品德和追求高品质的幸福人生统一起来，努力营造节约光荣、浪费可耻的良好校园氛围。

同学们，行动起来，从此刻加入光盘族，争做节俭风尚的传播者、实践者和示范者。

 

 

                                                              总务科

                                                               2019年11月8日

                         

                         

                         

                        

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