我校食堂聚贤楼量化等级由B升到A
---食品药品监督管理局来校进行春季学校食品安全专项检查
本网讯(总务科余仕勇)2018年3月16日上午,孝感市食品药品监督管理局春季学校食品安全专项检查组(胡 俊、徐华清、刘新生、高 崀)一行四人在胡俊组长带领下来我校对超市、聚贤楼、汇缘楼、面包房、小炒店进行食品安全专项检查。学校总务科长何柏成、副科长余仕勇陪同检查。
检查组一行对照检查清单通过实地察看操作间、白案间、切洗配间、库房、售饭厅和查阅进货台帐、索证索票资料等,对我校食品安全工作特别是聚贤楼近一年来的工作给予了充分肯定。检查组认为聚贤楼从思想认识、常规管理、食品安全、环境卫生等各方面都取得了质的飞跃,并现场将聚贤楼量化等级从B级提升到A级。检查组一行强调学校食品安全关系广大师生身心健康,关系社会和谐与稳定,关系国家和民族的未来,要求我校食堂再接再厉,将规范化管理形成常态,加大投入,推进“互联网+明厨亮灶”工程建设,增强餐饮食品安全监管整体效能,消除安全隐患,不断提高自身规范化管理和食品安全保障能力。
2018年3月16日
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